Zdravější smoothieVakuová mixovací nádoba Salente Mixi VA je příslušenství k mixéru Salente Mixi 2L a rozšiřuje tento multifunkční mixér o funkci vakuového mixování. Než začnete mixovat, vakuový mixér odsaje většinu vzduchu z mixovací nádoby. Vaše smoothie tak bude hladké, bez pěnové vrstvy a vydrží déle čerstvé. Vakuové mixování zachovává více vitamínů a udržuje déle přirozenou barvu smoothie. Zachovává déle barvu a svěžest Smoothie rozmixované vakuovým mixérem má hladkou a rovnoměrnou strukturu, bez bublin a pěny. Vzhledem k tomu, že se během mixování obsah nedostává do styku s kyslíkem. V jídle se tak lépe s zachovají vůně, chutě a vitamíny potravin. Smoothie mixované v klasickém mixéru se obvykle zbarví po chvíli lehce do hněda a těžší části nápoje klesnou ke dnu. Vakuový mixér tomuto jevu zabrání, takže vaše smoothie vydrží déle čerstvé. Běžný mixér rozmixuje zeleninu a ovoce na šťávu nebo pyré vysokou rychlostí. Teplo, které se při mixování uvolňuje, má negativní vliv na vitamíny a minerály. Když mixujete ve vakuu, vyhnete se tomuto procesu zahřívání. Když mixujete bez vzduchu, ovocná hmota se pohybuje v mixovací nádobě volněji a nebude tolik oxidovat. Vitamíny se tak lépe udrží. Jak vakuový mixér funguje? Vakuový mixér z větší části funguje v podstatě stejně jako běžný mixér. Nejprve naplníte mixovací nádobu oblíbenými ingrediencemi. Poté nasadíte víko mixovací nádoby a stisknete tlačítko START. Vakuový mixér před samotným mixováním nejprve odsaje většinu vzduchu z mixovací nádoby a potom začne mixovat. Před naléváním smoothie musíte uvolnit ventil přístupu vzduchu do mixovací nádoby, tento ventil je umístěn na horním víku nádoby. Po vyrovnání tlaku uvnitř mixovací nádoby s okolním tlakem půjde opět odejmout horní víko. Parametry Salente Mixi VA, vakuová mixovací nádoba Manuál Rozměry: 28×22cm Hmotnost: 740g.